Emina lanza su primer vino elaborado con una levadura de sus propias parcelas
Fruto de un largo y exigente proyecto de investigación denominado MICROSEL, Bodega Emina Rueda lanza al mercado el primer vino fermentado con su levadura autóctona, es decir, procedente de sus propias parcelas. Se trata de la referencia Emina Verdejo 2018, procedente de la DO de Rueda, una de las más importantes del país. El proyecto,…
