Bodega Emina lanza al mercado la nueva añada de su rosado pálido de alta gama y su perfil más moderno y actual.
Cubillas de Santa Marta (Valladolid), 16 de enero 2025. Bodega Emina presenta la nueva añada de sus vinos rosados: Emina Rosé Prestigio y Emina Rosé 2024.
Emina Rosé Prestigio es un vino rosado pálido de alta gama, tipo clarete con una gran personalidad, marcada por la elegancia y lo atractivo y sorprendente de su buena intensidad aromática. Un vino en la línea de los rosados provenzales, cuyas uvas provienen de viñedos propios de Cigales, de más de 70 años, plantados en vaso, ubicados en Cubillas y Valoria la Buena.
Emina Rosé Prestigio es resultado de resultado de una delicada vendimia y una compleja elaboración destinada a conservar los aromas varietales seguida de dos meses de maceración con sus lías, tras un tratamiento delicado en prensa para lograr una mínima extracción de color.
Una perfecta combinación de variedades más representativas de Cigales, tintas (tempranillo, garnacha tintorera y garnacha gris) y blancas (verdejo y albillo mayor), de las fincas de Las Carretillas, Sallana Pino y Barco del Perro.
Un vino muy complejo, intenso, con una amplia gama de aromas de frutas del bosque, como grosella o zarzamora, así como matices herbáceos y balsámicos de tomillo y lavanda, con sutiles tonos minerales.
Emina Rosé es un rosado fiel a la tradición de Cigales, de excelentes vinos claretes y rosados, pero con un perfil moderno y actual que mezcla las variedades tintas y blancas que se encuentran en nuestro majuelo Terrón Blanco, en Quintanilla de Trigueros.
Bodega Emina une la tradición con la modernidad para lograr en Emina Rosé su atractivo color, estructura y espectacular equilibrio. Una vendimia temprana, unida al cuidado en bodega, permite dotarlo de una frescura inigualable en nariz y boca, así como a la conservación de su extraordinario color.
Emina Rosé Prestigio y Emina Rosé son un homenaje a la mujer. Las cuatro rosas presentes siempre en la gama de rosados de EMINA son un recuerdo a cuatro grandes mujeres que lucharon por la igualdad como son Clara Campoamor, Emilia Pardo Bazán, Concepción Arenal y Carmen de Burgos de Seguí.
Sobre Bodega Emina
Fundada por el ingeniero agrónomo y bodeguero Carlos Moro en 2004, y ahora presidida por su hija, Paloma Moro, Emina cuenta con dos bodegas, una en Ribera del Duero y otra en Rueda, lo que permite a la marca tener una gran diversidad de tipos de vinos: blancos, rosados, blancos fermentados en barrica, espumosos y tintos.
Su orientación hacia la elaboración de vinos de alta calidad a partir de viñedos propios cultivados con esmero y pasión, el respeto a la tradición y la innovación son parte fundamental de su ADN. Por ejemplo, los viñedos se monitorizan de forma inteligente; reciben agua, fertilizantes o fitosanitarios sólo cuando es estrictamente necesario. El resultado es la reducción de su huella hídrica y el respeto con la biodiversidad local. La bodega concibe la innovación y la sostenibilidad como una actitud y un concepto establecido en su filosofía, convirtiéndose en parte intrínseca de su estrategia empresarial.
Fue la primera empresa española con certificación AENOR que midió su huella de carbono. Emina Ribera cuenta con el certificado Wineries for Climate Protection y forma parte de International Wineries for Climate Action (IWCA) un grupo de trabajo colaborativo que aborda el cambio climático mediante estrategias innovadoras de reducción de las emisiones de carbono. Por su parte, Bodega Emina rueda cuenta con la certificación SWfCP Plus, muestra del inquebrantable compromiso con el medioambiente de la bodega.
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