Emina Ribera suma dos actividades de enoturismo a su amplia y variada oferta: un taller de coctelería y un Escape Wine. A través de ellas, el visitante podrá descubrir el mundo del vino de una forma distinta y divertida, y acercase a las nuevas tendencias enoturísticas que están cambiando la tradicional cultura vinícola.
La Bodega Emina Ribera, construida en 2005 en la población vallisoletana de Valbuena del Duero, concretamente en la zona de la Milla de Oro de la Ribera del Duero, posee lugares idóneos para el nacimiento de unos vinos que hacen a esta Denominación de Origen acreedora del prestigio que atesora. Actualmente es la sede de Bodegas Familiares Matarromera.
La primera de las nuevas y sugerentes propuestas es un Emina Escape Wine dedicado al vino y dirigido a un público familiar. Los participantes conocerán, de una forma amena y atractiva, todos los secretos de la bodega vallisoletana, incluyendo el Jardín de Variedades con una cata de los vinos Emina Rosado, Emina Pasión y Emina Crianza como broche de oro.
Pistas Emina Scape Wine
El juego se basa en la siguiente situación: los trabajadores del departamento de I+D+I de la bodega han sido atacados por espías extranjeros y necesitan la ayuda de los jugadores para escapar. La recompensa será un paseo por el arte, la historia y la cultura del vino. Este juego se realizará el primer sábado de cada mes, a las 11 de la mañana, y tendrá una duración aproximada de 1 hora y 40 minutos.
La segunda actividad que se integra en la renovada oferta enoturística de Bodega Emina es un Taller de Coctelería apto para todos los públicos ya que su ingrediente principal es el vino sin alcohol. Con Win el visitante puede disfrutar del mejor vino sin una gota de alcohol y, a través del taller, aprender a combinarlo para elaborar los mejores cócteles de cara al verano. Además, la propuesta impulsada por la empresa vitivinícola enseña al visitante a catar vino sin alcohol y sacarle el máximo partido a sus sabores y aromas. Este producto es elaborado a partir de vinos que son sometidos a un proceso de deconstrucción molecular mediante un innovador método fruto del trabajo de I+D+i de Bodegas Familiares Matarromera que construyó una Planta de Desalcoholización en Valbuena de Duero, en las inmediaciones de la Bodega Emina Ribera.
La visita incluye la cata de tres vinos sin alcohol Win y la elaboración de cócteles a partir de ellos. Además, el visitante recibirá una guía explicativa sobre los detalles de cómo preparar en casa los cocteles que se muestran en el taller, entre los que se encuentran los cocteles Win Mojito, Pisco Sour o Coctel de Verano La Espadaña.
Además de estas incorporaciones, en el catálogo enoturístico de la Bodega Emina Ribera los visitantes pueden encontrar el Jardín de Variedades, este último situado en el exterior de la bodega, donde pueden conocer de primera mano distintas variedades de uvas nacionales e internacionales. La visita está adaptada a todos los públicos, incluidos los más pequeños, además de contar con todas las facilidades de accesibilidad para los diferentes colectivos de personas con discapacidad. A través de diferentes personajes los asistentes descubrirán por qué se cultiva uva en la zona de la Ribera del Duero, la importancia del río en la cultura del vino de Castilla y León y la gran influencia que tuvo el Monasterio de Santa María de Valbuena en este proceso. Un recorrido que tiene como hilo conductor la historia del vino.
Durante la visita a Bodega Emina Ribera, el visitante puede alojarse en el Hotel Rural Emina, en Valbuena de Duero. El hotel se inauguró en el año 2010 completando la oferta enoturística de Bodegas Familiares Matarromera en la Ribera del Duero, junto con las tres bodegas Matarromera, Rento y Emina Ribera y el Restaurante La Espadaña de San Bernardo, ubicado junto a la Bodega Emina Ribera.
Durante las visitas también se puede disfrutar de la cata de un vino en el Wine Bar o adquirir cualquier producto de Bodegas Familiares Matarromera (Vinos, vinos sin alcohol, vinos ecológicos, aceites de oliva virgen extra, extractos de uva para cocinar o cosméticos) en su tienda.
La plataforma online turística de Bodegas Familiares Matarromera, www.wanatur.com ofrece la posibilidad de reservar online cualquiera de sus actividades turísticas a través de diferentes experiencias dirigidas a grupos, familia, parejas, etc.
Datos para realizar reservas:
Teléfono: 983 68 33 15
Bodegas Emina
Emina pertenece a Bodegas Familiares Matarromera, representando su línea más moderna, y cuenta con dos bodegas, una en Ribera del Duero y otra en Rueda, lo que permite a la marca tener una gran diversidad de tipos de vinos: blancos, rosados, blancos fermentados en barrica, espumosos y diferentes tintos.
Su presidente, Carlos Moro, creó la Bodega Emina Ribera en Valbuena de Duero, donde se encuentra la sede del grupo y se elaboran los vinos tintos de esta marca, al lado del Restaurante La Espadaña de San Bernardo y cerca del Hotel Rural Emina. Posteriormente creó Emina Rueda, donde se elaboran los vinos blancos, blancos fermentados en barrica y espumosos del grupo vitivinícola, lugar donde también se encuentra la Almazara Oliduero, también perteneciente a Matarromera.
La filosofía de Emina está adherida a los conceptos de innovación y sostenibilidad, por los que la compañía y su presidente, Carlos Moro, han sido premiados en numerosas ocasiones. La marca Emina representa vinos modernos, con espíritu joven, que se adaptan cada día a los gustos de los consumidores. La primera Jornada de la Asociación vallisoletana Jóvenes por el Vino se celebró precisamente en la Bodega Emina Ribera. Además, hace escasos meses, la marca lanzó también una nueva y original campaña de promoción https://inspirate.emina.es/
